Основные принципы и правила здорового питания. Основные пищевые вещества: белки, углеводы.
1. Роль белков в питании человека.
2. Источники белка.
3. Роль углеводов в питании человека.
4. Источники углеводов.
5. Гликемический индекс.
6. Гликемическая нагрузка.
7. Инсулиновый индекс.
1. Функции желудочно-кишечного тракта и общая характеристика процессов пищеварения.
2. Пищеварение в ротовой полости.
3. Функции пищевода.
4. Пищеварение в желудке.
5. Пищеварение в тонкой кишке.
6. Толстая кишка.
7. Поджелудочная железа.
8. Печень и обмен веществ.
Физиология и анатомия ЖКТ
1. Роль жиров в питании человека.
2. Незаменимые жирные кислоты.
3. Источники жиров.
4. Холестерин.
5. Трансжиры.
Основные пищевые вещества: жиры
Роль витаминов и минералов в питании человека.
1. Водорастворимые и жирорастворимые витамины.
2. Значение минеральных веществ в жизнедеятельности организма.
3. Источники витаминов и минералов.
1. Величина основного обмена.
2. Формулы расчета величины основного обмена.
3. Методика расчета суточных энерготрат и потребностей в макронутриентах.
4. Вода, питьевой режим.
Физиологические потребности в энергии
и основных пищевых веществах
Типы конституции человека.
Антропометрия.
Методы оценки состава тела
1. Формулы расчета идеальной массы тела.
2. Индекс массы тела.
3. Понятие конституции человека.
4. Типы конституции.
5. Простые антропометрические методы оценки уровня жироотложения.
6. Калиперометрия.
7. Основы биоимпедансного анализа состава тела.
1. Распространённость избыточной массы тела и ожирения.
2. Типы ожирения.
3. Консультирование людей с избыточной массой тела.
4. Анализ рациона.
5. Дневник питания.
6. Составление плана питания для снижения веса.
Проблема лишнего веса: причины и последствия. Ведение клиентов с избыточной массой тела
Психологические аспекты работы с людьми, имеющими избыточную
массу тела.
1. Пищевое поведение: что должен знать тренер.
2. Норма и патология отношений с едой.
3. Быстрая диагностика.
4. Коррекция пищевого поведения: что может сделать тренер с точки зрения психологии.
5. Мотивация и поддержка клиента при коррекции веса.
6. Психологические секреты.
1. Составление рациона для набора мышечной массы.
2. Использование нутрицевтиков.
3. Обзор современных концепций питания (палео, LCHF, кето, FODMAP).
Питание в фитнесе. Современные концепции питания
Актуальные вопросы современной нутрициологии и диетологии.
1. Вред глютена, лектинов и молочной продукции – миф или правда?
2. Основы нутригенетики.
3. Возможности применения генетических тестов в спорте и фитнесе.
4. Влияние генов на эффективность тренировок и массу тела.
Онлайн вебинар с преподавателем
Онлайн вебинар с преподавателем
Онлайн вебинар с преподавателем
Онлайн вебинар с преподавателем
Онлайн вебинар с преподавателем